平塚で人気の麺や 八雲でラーメン
今日はとなり村の平塚にラーメンを食いにきた。
R１３４八間通り入口の信号を曲がり１kmほど進むと右側にある「麺や 八雲」。
カウンターのみ１０席ほどしかないため待たされることも少なくない。
今日も満席で少し待った。
店に入ると和風らーめんを漂わせるかつおの香りがする。
元和食料理人の店主だけに期待できそうだ。
席に付き早速、塩らーめん５００円と肩ロースチャーシュー麺８００円、あとチャーシューごはん３００円を注文。
塩らーめんは海苔、みつば、メンマ、ねぎ、チャーシューが入った和風ベース。ダシがあっさりとしまたコクもありスープもじゃんじゃん飲んじまううまさだ。
そして肩ロースチャーシュー麺。やわらかいチャーシューが絶品。
とろっとろでたまらねぇ。
メンマ、のり、ねぎが入ったこれまたしっかりダシのきいた醤油であっさりしているがしっかりと味が残る。
そしてチャーシューごはん。しょうゆ色に染まったきざみチャーシューと味付けたまごがのっていた。
見た目ほど味は濃くなくラーメンと一緒に食べてちょうどいい味だ。
ごはんに染みたタレがまたなんとも言えないうまさだ。
うわさで聞いた平塚の人気店だがその理由はわかるうまさだ。
値段といい味といいオレは気に入ったぞ。
麺や 八雲
神奈川県平塚市桃浜23-18
昼11:30～15:00 夜18:00～22:00(スープが無くなり次第終了)
木曜定休
駐車場3台
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