素材にこだわるシフォンケーキ専門店 ムムス
オーガニックが注目される現代、食材にこだわるお店が注目されておりますわね。
そんな消費者のニーズにあったシフォンケーキ屋さんがありましたの。
『シフォンケーキの店 ムムス』さん。
自然の餌で育てた地鶏の有精卵や国内小麦、ミネラルたっぷりの洗双糖やなたね油などこだわりの材料を使用しベーキングパウダーや乳化剤、合成着色料や合成保存料などは一切使用しないという安全なケーキを作ってくださっておりますの。
今回お伺いしました幸町店は茅ヶ崎駅南口から5分ほどの場所でとってもこじんまりした可愛らしいお店でしたわ。
入口を入ると10種類ほどのカットシフォンや小さなホールシフォンがショーケースの中に並んでおりました。
今回購入しましたのは人気のローヤルミルクティーのシフォン(370円)と白ぶどうとりんごのシフォン(370円)。
ミルクティーはほんのり香る紅茶の風味がさっぱりとしていてとても上品なお味でおいしかったわ。
白ぶどうとりんごはフルーツがしっとりシフォンの中に混ざり程よい甘みが病み付きになりそうなお味でしたわ。
贈り物にしてもとっても喜ばれそうですし添加物が入っていないのでお子様に食べさせるにも安心ですわね。
シフォンケーキの店 MUMS 幸町店
住所：茅ヶ崎市幸町17-2
TEL：0467-83-1281
営業時間：10時～19時
定休日：水曜日
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