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2007年6月17日 (日)

明治創業の老舗お肉屋さんがつくる 葉山コロッケ

セバスチャンのレポートです。

001_80 久々に葉山まで出かける機会がございましたので今回はわたくしの大好きな『旭屋牛肉店』さんの葉山コロッケをご紹介いたします。ハイ。
場所は葉山の森戸海岸近くのスーパーユニオン葉山店のとなりにございます。
お店の前に3台は止められる駐車場があり外観はちょっと大きなお肉屋さんといった感じでございます。ハイ。

中に入るとお肉コーナー、お惣菜コーナーと分かれており中央には食料品が販売されています。
ガラス張りの調理場をのぞくとコロッケの製造している様子も見ることができます。ハイ。

002_66 次から次とお客様がいらしてはコロッケをまとめて買っていかれます。
こちらの一番人気はやはり「葉山コロッケ(70円)」1日に約7000個も売れるそうです。ハイ。
人気のヒミツは高級牛肉の松坂牛葉山牛がうまさを引き立て角煮や焼豚の煮汁が合わせられているので甘みや旨味がたっぷりコロッケの中に詰まっているとか。
小ぶりではありますが1個70円という価格にもひかれますね。
またソースのいらないコロッケ冷めても美味しいというのが驚きです。ハイ。
わたくしいつも一人でいただくので2、3個しか買わないのですがぺロッと食べてしまいいつも後悔しております。

003_48 電話注文でお取り寄せもできますので遠方の方や時間のない方はこちらもおすすめです。(10個パックの冷凍販売で送料+代引き手数料がかかります)
有名人もおすすめする葉山コロッケ。創業明治34年の老舗の味、ぜひ一度食べてみてください。



葉山旭屋牛肉店
神奈川県三浦郡葉山町堀内898
046-875-0024
水曜定休
9時~19時営業

葉山旭屋牛肉店

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