北海道らーめん「小林屋」（味噌専門店）
ラーメン大好きな我が家。またまたラーメン屋さんをご紹介するわ。
今日は、味噌ラーメン専門店！
萩園にある「小林屋」です。平塚にもあるそうよ。無性に味噌ラーメンが食べたくなる時があるのよね～。
店内はシンプルにカウンターとテーブル席があり、食券を買って注文するスタイル。味噌の香りでお腹がググ～ッと鳴ってしまったわ。
今回はシンプルに普通の味噌ラーメンを注文。
いよいよどんぶりが目の前に運ばれてきて…、驚いたのはそのチャーシューの厚さ！！２cm位あったかしら…。よく煮込んであって、少し甘めで軟らかく味噌とうまくマッチしてたわ。
そして、煮卵も丸々１個入っているの。
北海道の味噌ラーメンからみると、白髪ネギが上品に乗っていて、私的には野菜が少ない感じがあったけれど、肉と卵などのボリュームで、この位のバランスが丁度いいのかもしれないわね。麺は、北海道特有の黄色のちぢれ麺。
麺の硬さは指定できないそうで、麺にこだわるお店の自信がうかがわれたわ。
味噌も美味しく、塩辛いだけのスープじゃなく、豚骨ベースでコクがあって美味しくいただきました。
お値段がちょっとお高めかな？って最初思いましたが、まぁ納得できるこのボリューム。この辺じゃ、なかなか味噌ラーメンの美味しいお店って出会った事ないのだけど、久々の本物の味噌ラーメンらしいお店だと思いました。
味噌ラーメン￥750 大￥850 特大￥950 葱ラーメン￥900 他
小林屋
茅ヶ崎市萩園2487付近 産業道路沿い
0467-58-5104
営業時間11：00～深夜2：00
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