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2007年9月 6日 (木)

こだわりの手打ちうどん屋さん さぬきや

セバスチャンのレポートです。

001 茅ヶ崎市矢畑のショッピングモール「フレスポ茅ヶ崎」の近くにある人気の手打ちうどん屋『さぬきや』さんに行ってまいりました。
美味しい!との噂は以前から伺っておりましたのでとても楽しみでございます。ハイ。
駐車場はお店の前に2台分、裏に4台分ございます。

情緒ある和風の建物でのれんをくぐると店内は広々とした温かみのある和のスペースが広がっておりました。
お座敷もカウンターもとてもゆったりしていて大変落ち着きます。ハイ。

002_2 重厚な一枚板の素敵なカウンターに腰掛けまして早速メニューを拝見。
単品おうどんは温かいおうどんと冷たいおうどん、その他丼物や丼物と小うどんのセットなどいろいろございます。ハイ。
日替わりで今日のおすすめというのもあり美味しそうでお得なセットでしたのでその中から大車海老天、夏やさい盛、冷し山菜うどんのセット1570円と友人が冷製むし鳥胡麻タレうどん、海鮮丼、舞茸天のセット1380円をお願いいたしました。

003 大海老の方はサクサクの大きな海老に旬の夏野菜天がたっぷりでとてもおいしゅうございました。
中でもトマトのてんぷらはわたくし初めていただきその美味しさには驚きました。
ジモト農家から仕入れるお野菜だそうで鮮度も抜群でございます。
冷し山菜うどんはさっぱりとしていて山菜の食感が癖になります。ハイ。
友人の冷製むし鳥胡麻タレうどんは夏にぴったりのうどんでむし鳥と胡麻タレが絶妙なバランスだったそうでございます。
海鮮丼もとても彩りがよく新鮮な魚介で美味しかったそうです。ハイ。
手打ちうどんはコシがあり申し分ないお味。
人気の理由は食べれはわかります。ハイ。
店主の温かい人柄に美味しいお料理、わたくしのお気に入りのお店になりました。

純手打ちうどん 旬菜 茅ヶ崎 さぬきや
茅ヶ崎市矢畑699-4
0467-85-1771
定休日:月曜日・日曜日の夜
営業時間:
昼 11:00-15:00 (LO 14:30)
夜 18:00-21:00 (LO 20:30)

さぬきや

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