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2007年11月30日 (金)

焼きたてのフィナンシェがいただける パティガーデーン

ぷりんせすのレポートです。

001 辻堂駅近くの浜竹商店街に作りたてのケーキが美味しい洋菓子屋さんがあると聞き行ってまいりましたの。
こちらの『パティ ガーデン』さんは美味しさにこだわるパティシエさんのお店だそうで期待大です。
ガラス張りの外観で通りすがりにも良く中が拝見できお菓子を製造している様子も見られます。
店内はこじんまりとしていて1つのショーケースに美味しそうなケーキが並んでいましたわ。
サイドには焼き菓子も並んでいます。
生菓子の種類はあまり多くありませんが作りたてのお味を提供するために限られてしまってもしょうがありませんわね。

002 この日私がいただいたのはロールケーキをカット売りにしたプチロールの和栗116円とマンゴー105円、それから可愛らしいBOXに入ったフィナンシェの5個入り(1個105円)です。
フィナンシェは一日に数回焼いているようで常時焼きたてを提供してくださいます。
このときも焼きたてで型に入ったまま冷ましてあるフィナンシェをBOXに詰めてくださいましたの。

003 早速お城に持ち帰りお紅茶と一緒にいただいてみました。
プチロールはどちらもしっとりとしたスポンジで和栗はココアスポンジに生クリームと風味豊かなマロンクリームが入りこの組み合わせがなかなか大人っぽく気に入りましたわ。
マンゴーは通常のスポンジケーキにマンゴークリームが入っていてお口の中でマンゴーがふわっと広がりますの。まろやかで美味しかったです。
そしてびっくりしましたのはフィナンシェです。しっとりふわふわで焼きたてってこんなに美味しいのね~。って感動いたしました。
可愛いBOXに入っていますので贈り物にしてもとっても喜ばれそうですわよ。
一番美味しい状態で食べてほしい!そんなパティシエさんたちの気持ちが伝わるお菓子でした。

patea garden(パティ ガーデン)
神奈川県茅ヶ崎市浜竹2-8-5 パティガーデン
10:00~19:30
tel 0467-86-7663
Pあり(シャトレーゼさんの隣、浜竹商店街駐車場)

patea garden

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コメント

こんにちは。
パティガーデンはうちの近所で大好きなお店で「取り上げられないかな~。」って思ってたので、思わず興奮して初めて書き込みしてしまいました。
こちらのパティシエさんはアンリ・シャルパンティエの工場長だったらしく、焼き菓子もとっても美味しいです。
ただちょっとお値段が高いのがネックなのですが、高級感を味わえるケーキを食べたくなった時はパティに行きます。

それから、いつもこちらのブログを楽しみにしてます。
行ったことのないお店があったら母に伝え、一緒にどんなお店か確かめに行くのが楽しみなんです。
茅ヶ崎に住んでうん10年のママさんネットワーク(笑)でも知られてない情報があったりで、「どこで聞いたの?」って母やその友人たちによく言われちゃいます。
紹介されたお店に外れがないのが凄いですよね。
これからもずっと楽しみにしています。

投稿: 浜竹さん | 2007年12月 2日 (日) 01時24分

浜竹さん嬉しいコメントありがとうございます。
今後もみなさんのお役に立てるような情報を探してまいりますわね。

投稿: ぷりんせす | 2007年12月 3日 (月) 18時21分

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