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2008年2月 5日 (火)

恵方巻を丸かぶり

セバスチャンのレポートです。

001 一昨日2月3日は節分でございましたね。
関西地方では古くから習慣のあります「恵方巻」も近年関東でよく見かけるようになりました。
わたくしも今年初めていただいてみました。ハイ。
今回伺ってみましたのは茅ヶ崎駅北口から3分ほど元町にございます『松寿し』さん。
お店脇にテイクアウトコーナーがあり気軽にお持ち帰りの注文ができます。ハイ。

002 この日は普通の太巻き以外に節分限定「恵方巻460円」がございましたのでそちらを買ってみました。
通常の太巻きの半分の長さだそうで一人でかぶりつくにはちょうどいいサイズになっています。
他にも各種巻物やにぎりなどいろいろ書いてありました。

家に着くなりお吸い物を用意し一緒にいただいてみました。
中にはえび、かんぴょう、キュウリ、だし巻玉子、うなぎ、桜でんぶなど7種の具が入りとっても豪華でございます。ハイ。003
今年の恵方は南南東ということで方位を定めガブリ・・・
シャリと具のバランスがとてもよく具の味も濃すぎず薄すぎず全体的にちょうどいい感じでございます。
具が混ざり合ったお口の中はなんとも言えない美味しさです。ハイ。

ジモトで人気のお寿司屋さんだそうで恵方巻を食べてその美味しさは実感いたしました。
恵方巻はまた来年ですが通常のお寿司も近いうちに食べに伺おうと思っておりますのでまたご紹介させていただきます。ハイ。

松寿し
茅ヶ崎市元町6-32
0467-85-1944
昼11:00~14:00 夜17:00~21:00
定休日は毎月異なりますのでお店に直接確認お願い致します。

松寿し

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