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2008年12月 5日 (金)

国産平牧三元豚のとんかつ屋さん 澤樹

デビルンのレポートです。

001 ちがさき村周辺は高座豚が有名ですがこだわりの平牧三元豚が食べられるとんかつ屋さんがあったので友達と行ってみました。
フレスポ茅ヶ崎の前の道を寒川方面に進み一つ目の信号を左折すると左側にある『とんかつ澤樹』さん。
和風で落ちついた外観でとなりがパーキングになっています。

店内はカウンターとテーブル席の全15席。こじんまりしているぶん目が行き届く感じです。
とんかつ屋さんらしい和風のつくりです。

今回伺った夜は定食以外にも一品料理やアルコールも揃っていますので居酒屋感覚でも楽しめるお店です。
002 とはいえ私たちはとんかつ目当てで来たのでこの日は定番のヒレかつ定食1420円とロースかつ定食1380円を頼んでみました。
どちらもご飯、小鉢、キャベツ、豚汁が付いていてキャベツとご飯がおかわりできます。
ボリュームもあって男性でも満足できると思います。
一口噛むと肉汁がジュワっと出てとってもジューシー、そして衣が他のとんかつ屋さんよりふんわりとしていてサクっとした食感とふんわりした食感が同時に楽しめる絶妙な衣でした。003
ロースもヒレもとても柔らかいのであとはお好みで。どっちも美味しいです。
キャベツもシャキシャキ、豚汁もお肉からいいダシがでていてあっさり美味しく温まりました。
この日の小鉢の焼き茄子とおしんこもさっぱりしていて油料理にバランスがいいです。
他にも鶏フライ、魚フライ、巻きフライ、カツ重などメニューも豊富です。

ランチはさらにオトクなメニューが用意されているようなので今度はランチタイムに行ってみようと思います。

とんかつ澤樹
神奈川県茅ヶ崎市矢畑574-4
0467-40-5519
11:00~15:00、17:00~21:00
第2・4水曜日 休み

とんかつ澤樹

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