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2009年2月20日 (金)

横浜の麻婆&担担麺専門店匠jangでひとりランチ

セバスチャンのレポートです。

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久々に横浜まで出かける用事がありお昼を食べにどこかに入ろうと思ったんですがとにかくお店が多くて悩みました。ハイ。
お腹も空いておりましたので見るものすべて食べたくて・・・
そんな中ひとりで入るにちょうどよさそうなお店『匠jang(じゃん)』がありましたのでこちらのお店に入ってみることにいたしました。
場所は駅からそごうへ進む途中の地下街ポルタの飲食店街でございます。
こちらのお店は横浜中華街の菜香グループのお店だそうですのでお味もお墨付きでございます。
真っ赤な看板に麻婆、担担麺と書かれていてとてもインパクトがあります。その名の通り麻婆と担担麺の専門店でございます。ハイ。

店内はお昼時ということもあって満席状態でしたが入れ替わりが早くちょうど席が空いたので待たずに入れました。
ビジネスマンの方々や女性1人の方などどなたでも入りやすいお店でございます。
麻婆豆腐と担担麺と聞きますとメニューは少ないのかと思っておりましたらねぎチャーシュー担担麺980円や麻婆豆腐麺700円、麻辣麻婆豆腐定食850円などいろいろアレンジされたメニューがありどれも美味しそうでございます。
男性のお客様はご飯がお替りできるからでしょうか!?定食を食べている方が多かったです。ハイ。
わたくしもいろいろ試してみたかったんですがまずは初心者ということでシンプルな担担麺690円をいただいてみました。
002_2 メニューがまとまっているので満席でもとてもスムーズにお料理が出てまいります
お昼時間がゆっくり取れない方には助かりますね。
さて出てまいりました担担麺はゴマの風味が高く、ひき肉たっぷりでございます。
一口スープを含みますとまろやかで深みのあるスープで喉を通る際少しピリッとする感覚がたまりません。ハイ。
麺に絡ませながら食べるひき肉やチンゲン菜もいいお味でございます。
あっという間に食べきり最後にスープを飲んで完食。美味しいスープでほとんど飲みきってしまいました。

専門店ならではのこだわりが伝わる担担麺、今度は麻婆をいただいてみようと思います。ハイ。

匠jang(じゃん)
横浜市西区高島2-16-B1
045-440-0141
ポルタの定休日はお休み
11:00~23:00(L.O.22時)

横浜東口地下街ポルタ 匠 -Jang-

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