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2009年10月 2日 (金)

昼にちょっと並んで麺やBar渦でらーめん

デビルンのレポートです。

001

仲間と藤沢に出かけた帰り前から仲間の間でウワサになってい
たラーメン屋『麺やBar渦』に行ってみた。
本鵠沼駅の商店街みたいな通りにあるんだが仕込みの都合でOPEN
が遅れてて外には人がたくさん並んでたぞ。
細い通りで交通量も多いから並ぶのも落ち着かないが当たり前で駐車場なんかはない。
近くのコインパーキングに止めて行く感じだ。
この店、昼はラーメン夜は居酒屋みたいで普通のラーメン屋
とはスタイルがちょっと違うんだ。
夜はつまみも酒も色々あっておでんまであるらしい。
002

ようやくシャッターが開いて順に店に入れた。
カウンターがメインでテーブルが1つ、10人ちょっとでいっぱいだ。
同時に入ったからみんな我先にと頼む。オレらも慌ててメニューをみてオレは看板メニューの醤油煮干しらぁ麺850円、連れは10食限定の今日のつけ麺950円を頼んだ。
ちなみにこの日のつけ麺は岩海苔の味噌スープつけ麺だ。
手際よく目の前で次々にラーメンができていく。まず来たのが連れのつけ麺。
極太麺にぶ厚いチャーシュー、メンマとねぎ、ピンクペッパー
が乗ってて色がきれいだったぞ。

003

スープはトロリと岩海苔が絡み独特の旨みがあったようだ。
甘みのある味噌味のスープに太麺がしっかり絡んでうまかったようだ。
続いてきたオレの醤油煮干しらぁ麺がきてスープを一口、煮干しの風味がかなり濃い醤油らーめんで粉っぽさがなくしっかり煮干し本来の風味が生きている。いい味だ。
細麺にぶ厚いチャーシュー、ねぎ&揚げねぎ、メンマが乗って
いてスープによく合った麺だな。

これからの季節おでんもいいし今度は夜に飲みにきてみたいな。
メニューが豊富で食ってみたいラーメンもたくさんあったぞ。

麺やBar 渦
藤沢市鵠沼桜ヶ岡3-5-7
0466-28-8443
火~土 昼11:45~14:00 夜19:00~24:00(L.O.23:00)
日 昼11:45~14:00
月曜定休

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