昼にちょっと並んで麺やBar渦でらーめん
ようやくシャッターが開いて順に店に入れた。
カウンターがメインでテーブルが1つ、10人ちょっとでいっぱいだ。
同時に入ったからみんな我先にと頼む。オレらも慌ててメニューをみてオレは看板メニューの醤油煮干しらぁ麺850円、連れは10食限定の今日のつけ麺950円を頼んだ。
ちなみにこの日のつけ麺は岩海苔の味噌スープつけ麺だ。
手際よく目の前で次々にラーメンができていく。まず来たのが連れのつけ麺。
極太麺にぶ厚いチャーシュー、メンマとねぎ、ピンクペッパー
が乗ってて色がきれいだったぞ。
スープはトロリと岩海苔が絡み独特の旨みがあったようだ。
甘みのある味噌味のスープに太麺がしっかり絡んでうまかったようだ。
続いてきたオレの醤油煮干しらぁ麺がきてスープを一口、煮干しの風味がかなり濃い醤油らーめんで粉っぽさがなくしっかり煮干し本来の風味が生きている。いい味だ。
細麺にぶ厚いチャーシュー、ねぎ&揚げねぎ、メンマが乗って
いてスープによく合った麺だな。
これからの季節おでんもいいし今度は夜に飲みにきてみたいな。
メニューが豊富で食ってみたいラーメンもたくさんあったぞ。
麺やBar 渦
藤沢市鵠沼桜ヶ岡3-5-7
0466-28-8443
火~土 昼11:45~14:00 夜19:00~24:00(L.O.23:00)
日 昼11:45~14:00
月曜定休
| 固定リンク
この記事へのコメントは終了しました。
コメント