« おもしろ雑学入門「手造りビール教室」 | トップページ | 江の島サムエル・コッキング苑に10,000本のチューリップ »

2010年1月22日 (金)

らーめん南で生ビールとラーメン

デビルンのレポートです。

001

たまたま辻堂を通りかかったときにメシでも食おうと以前から行きたかった『らーめん南』に仲間と行ってみた。
昼間に食おうと思って行ったことがあるんだが夜しかやってなくてあきらめたことがあったがやっと来れた。
向かいの居酒屋「忠雄」の1階にあった「高はし家」が名前を変えて始めた店で改名するだけあって味もちょっと違うらしい。
高はし家はオレも行ったことがあるがかなりこってりな家系とんこつ醤油だったぞ。

店の中はカウンターを中心に4人用テーブルが2つあって店主がひとりで切り盛りしている。
以前の高はし家同様、南もスタイルは同じで食券を買って注文するスタイルだ。

002 オレらはらーめん並650円と餃子、あとちょっと面白い自分で注げるグラス生ビール300円を頼んだ。
生は食券機のとなりにサーバーがあり店主がくれるキンキングラスを持って自分で注ぐ。好きな量のビールと泡を入れられるんだ。
キンキンビールを味わってるとラーメンと餃子が出てきた。
ラーメンはもやし、小松菜、うずら、チャーシュー、揚げねぎ、のりが乗っていた。003
麺は中太でスープはちょっと濃いが以前に比べるとかなりマイルドなダブルスープって感じだな。麺とスープはなかなか相性がいいぞ。
餃子はジューシーで肉汁がしっかり詰まってこれもいい味だ。

家系好きなやつにウケルらーめん屋だな。こってり感は中間のとんこつ醤油だから高はし家より幅広くウケそうだぞ。

らーめん南
神奈川県藤沢市辻堂1丁目4-19
0466-37-4442
18:00~翌1:00

|

« おもしろ雑学入門「手造りビール教室」 | トップページ | 江の島サムエル・コッキング苑に10,000本のチューリップ »

コメント

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: らーめん南で生ビールとラーメン:

« おもしろ雑学入門「手造りビール教室」 | トップページ | 江の島サムエル・コッキング苑に10,000本のチューリップ »