茅ヶ崎のらーめん屋かのとんで長浜らーめんを食う
デビルンのレポートです。
雄三通りに今年4月新しくできた『らぁ麺ハウス かのとん』に連れとラーメンを食いに行った。
鉄砲通りの近く、弁当屋カノウの隣にある。
ここは豚骨醤油ではなく九州の豚骨らーめんの店だ。
茅ヶ崎ではオレが知ってるのは『達』くらいかなぁ･･･本場とんこつラーメンの店はあんまりないよな。
黄色い外観が目印の店でドアを開けるとカウンターで10人位は座れそうな感じだな。
食券を買って席に着く。まずは生ビール500円とおつまみ3点盛り350円を頼んだ。玉子、メンマ、チャーシューの3点で太いメンマは柔らかく、玉子は程よく染みたタレがウマイ。
チャーシューはしっとりでどれもビールにぴったりだな。
ゆっくりビールを飲んだ後らーめんを作ってもらった。オレはかのとんらーめん590円、連れは黒かのとんらーめん590円にした。
オレのはシンプルなとんこつラーメンで真っ白とんこつスープにチャーシュー、もやし、きくらげ、ねぎが乗っている。
程よくクリーミーでまろやかなスープと細麺がいい味だったが麺の固さを普通にしたらちょいやわらかかった。次回は固めで頼むもう。
連れのはオレのらーめんにマー油が入っている。ほんのりニンニクの旨みと深みを感じでこれもいいな。
他に濃厚とんこつ坦々麺750円とかチャーシュー麺790円、こってりかのとんらーめん590円もあり。
替え玉や替えスープもあるから大食いヤロウも安心だ。トッピングに明太子なんかがあるのも博多っぽいよな。
らぁ麺ハウス かのとん
茅ヶ崎市東海岸南1-1-3
0467-58-7003
11:00～15:00 17:30～23:00 土日祝通し
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